VEG Archives - Armoniae

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Olio extravergine di oliva biologico

10/10/2015

Il nostro olio extravergine di oliva biologico è prodotto esclusivamente utilizzando olive sane e mature della Sabina. E’ un multicultivar delle varietà locali: Carboncella, Fecciara, Rosciola, Raja, Moraiolo, Leccino e Frantoio, tutte varietà iscritte nel DOP Sabina. Raccogliamo le olive a mano direttamente dalla pianta. Il periodo di racolta varia a seconda della stagione, inizia…

Ricette, VEG, vegetarian curcuma, extravergine, pesto, potulaca, ricetta

Ricetta pesto di portulaca

22/09/2015

La portulaca è una pianta infestante ricca di omega 3. Si può mangiare in insalata, come pesto, in frittata, come ingrediente per gli gnocchi e in tutte le ricette che suggerisce la fantasia. La mia ricetta preferita è il pesto fatto con olio extravergine di oliva, aglio, curcuma e limone. Lavare tutti gli ingredienti. Pestare…

Ricette, VEG, vegetarian alloro, forno, hokkaido, maggiorana, olio extravergine di oliva, ricetta, Ricette | Recipes, salvia, santoreggia, timo, uchiki kuri, zucca

Ricetta per Zucca di Hokkaido al forno

22/09/2015

La zucca Uchiki Kuri o di Hokkaido‬ ha una polpa farinosa che ricorda la purea di castagna. La buccia cotta è edibile. Il modo più semplice per cucinarla è tagliarla in due, condirla con olio extravergine di oliva e spezie (timo, santoreggia, maggiorana, salvia, alloro) coprirla con un un foglio di alluminio e lasciarla cuocere…

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3 Kg di pomodori, meloni, zucche e mix ortofrutta biologica del giorno

08/09/2015

Una busta da tre chili con un mix di pomodori, zucche, meloni e quant’altro produce l’orto in giornata. Tutti prodotti biologici certificati. Varietà antiche o fuori mercato. Varietà di pomodoro: cuore di bue, pantano, cherokee purple, costoluto, rosa di berna, moonglow, tangerino, moneymaker, dr whychee, nero di crimea, black tula, ciliegino nero, green zebra, brandywine,…

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Pizza e calzoni ripieni con verdura di stagione, ciambelline al vino

08/09/2015

Una pizza rustica ripiena di verdura di stagione (misticanza, cavoli, zucca, noci, melanzane, zucchine, fiori dizucca, pomodori). Impasto senza lievito con farina di frumento integrale o tipo 2. 2 calzoni ripieni di verdura di stagione (misticanza, cavoli, zucca, noci, melanzane, zucchine, fiori dizucca, pomodori). Impasto senza lievito con farina di frumento integrale o tipo 2.…

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OFFERTA VEGANA

19/05/2015

Una pizza rustica ripiena di misticanza di erbe “pazze”: cicorie, borragine, biete, caccialepri, romolacci, rapacciole. Impasto senza lievito con farina integrale o di tipo2. 200 gr di Ciambelline al Vino 100 gr di Taralli Speziati: rosmarino, salvia, santoreggia, origano, timo, maggiorana, peperoncino, aglio, dragoncello, erba cipollina, menta Panini con olio extra vergine di oliva, noci,…

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Consegne su ordinazione a Roma

19/05/2015

Per ricevere i nostri prodotti: ortofrutta di stagione, dolci e salati vegetariani e vegan, olio extravergine di oliva, prodotti con farina di riso, sapone all’olio di oliva. Consegne settimanali su ordinazione: Mercoledì Torrino – EUR – Garbatella – San Paolo – Testaccio – Trastevere – San Pietro – Prati – Collina Fleming – Balduina Sabato…

Prodotti, VEG aglio, anice, bieta, biscotti integrali, biscotti vegani, borragine, caccialepre, calzoni, ciambelle, ciambelline, cicoria, cremor tartaro, dolci integrali, dolci vegani, dragoncello, erba cipollina, erbe aromatiche, farina integrale, finocchietto, latte, lievito, linea vegana, maggiorana, margarina, menta, miele, mosto, noci, olio extravergine di oliva, origano, pane integrale, pasta madre, peperoncino, pizza, Pizza integrale, pizza rustica, pizza vegan, pizza vegana, pizze integrali, prodotti vegani, prodotti vegani a domicilio, ramolaccio, rapacciola, salati vegani, salvia, santoreggia, senza burro, senza coloranti, senza conservanti, senza latte, senza margarina, senza olio di palma, senza strutto, senza uova, taralli, taralli integrali, taralli vegani, torta, uova, VEG, vegan, vegani, vegano, vino

Prodotti Vegani

19/05/2015

In tutti i nostri prodotti non utilizziamo latte e derivati, ne margarina, olio di palma, oli e grassi di altro tipo, ma esclusivamente olio extravergine di oliva biologico certificato. I prodotti della linea vegana non contengono uova, ne miele. Pizza rustica, calzoni e taralli sono senza lievito, per le ciambelline usiamo cremor tartaro. Ciambelline al…

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Ciambelle al Vino

21/01/2015

Le ciambelle al vino sono una ricetta tipica della tradizione Sabina con olio extravergine di oliva biologico, anice e menta piperita. Ingredienti: farina di frumento integrale, olio extravergine di oliva, vino, zucchero di canna integrale, limone, anice Tutti i dolci sono senza latte e derivati. Senza margarina e senza olio di palma, senza oli e…

Prodotti, VEG aglio, aperitivo, dragoncello, erba cipollina, erbe, farina di farro, farro, finocchietto selvatico, ingredienti da agrigoltura biologica, ingredienti di qualità, maggiorana, menta, olio di palma, olio extra vergine di oliva, origano, pane, peperoncino, prodotto vegano, prodotto vegetariano, rosmarino, salati, salati vegani, salvia, santoreggia, senza burro, senza coloranti, senza conservanti, senza grassi animali, senza latte, senza olio di palma, senza strutto, senza uova, speziati, spezie, spuntino, taralli, taralli integrali, taralli veg, taralli vegani, VEG, vegani, vegetariani, vino

Taralli Speziati

21/01/2015

Taralli Speziati ideali per un aperitivo, uno spuntino o come alternativa golosa al pane. Realizzati con olio extravergine di oliva biologico della Sabina, erbe e spezie del nostro orto dei semplici, vino di nostra produzione e ingredienti di qualità frutto di una accurata ricerca e selezione. Ingredienti: farina di frumento tipo2 o farina di farro…

Armoniae

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Olio extravergine di oliva biologico

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