Olio extravergine biologico della Sabina. Certificato, non filtrato, molito in Ottobre/Dicembre 2015. Cultivar: Carboncella, Leccino, Raja, Frantoio, Moraiolo, Fecciara. Biscotti “fatti in casa” sani e naturali. A base di olio extravergine di oliva, senza latte, con erbe aromatiche, spezie e frutta biologica. Le ricette della tradizione rivisitate in chiave natalizia. I dolci sono tutti vegetariani,…
Pizza e calzoni ripieni con verdura di stagione, ciambelline al vino
Una pizza rustica ripiena di verdura di stagione (misticanza, cavoli, zucca, noci, melanzane, zucchine, fiori dizucca, pomodori). Impasto senza lievito con farina di frumento integrale o tipo 2. 2 calzoni ripieni di verdura di stagione (misticanza, cavoli, zucca, noci, melanzane, zucchine, fiori dizucca, pomodori). Impasto senza lievito con farina di frumento integrale o tipo 2.…
1Kg di Biscotti vegetariani per la prima colazione
Tutti i dolci dell’offerta sono vegetariani, sono senza latte e derivati. In tutti i nostri prodotti non utilizziamo margarina, strutto, olio di palma, oli e grassi di altro tipo, ma esclusivamente olio extravergine di oliva biologico certificato. Come lievito usiamo il cremor tartaro. Le aromatiche, il vino e l’olio sono di nostra produzione biologica certificata.…
OFFERTA VEGANA
Una pizza rustica ripiena di misticanza di erbe “pazze”: cicorie, borragine, biete, caccialepri, romolacci, rapacciole. Impasto senza lievito con farina integrale o di tipo2. 200 gr di Ciambelline al Vino 100 gr di Taralli Speziati: rosmarino, salvia, santoreggia, origano, timo, maggiorana, peperoncino, aglio, dragoncello, erba cipollina, menta Panini con olio extra vergine di oliva, noci,…
Prodotti Vegani
In tutti i nostri prodotti non utilizziamo latte e derivati, ne margarina, olio di palma, oli e grassi di altro tipo, ma esclusivamente olio extravergine di oliva biologico certificato. I prodotti della linea vegana non contengono uova, ne miele. Pizza rustica, calzoni e taralli sono senza lievito, per le ciambelline usiamo cremor tartaro. Ciambelline al…
Ciambelle al Vino
Le ciambelle al vino sono una ricetta tipica della tradizione Sabina con olio extravergine di oliva biologico, anice e menta piperita. Ingredienti: farina di frumento integrale, olio extravergine di oliva, vino, zucchero di canna integrale, limone, anice Tutti i dolci sono senza latte e derivati. Senza margarina e senza olio di palma, senza oli e…