Questo fine settimana 29-30 Marzo non parteciperemo ai mercatini Bio di Roma. Dopo giorni di pioggia da sabato si prevede bel tempo e potrebbe essere una buona occasione per una scampagnata fuori porta. Come sempre potrete trovarci alla Cantina De Paolis a Nerola in Corso Umberto I 31. Al momento in campo abbiamo: misticanza, cavoli…
Prime semine all’aperto
Comprate la terra per i vasi o preparate l’orto perchè il 2 e il 3 Marzo secondo il calendario biodinamico (giorni foglia in luna crescente) si possono seminare le verdure da taglio (NB: non da cespo perchè andrebbero in fiore!!!) Insalate, lattughe, indivie, bietole, radicchi e cicorie. Giorni ideali anche per seminare il prezzemolo che…
Oggi Farmer Market e BioOsteria al Parco di Aguzzano
Oggi nonostante la pioggia siamo al Mercato Contadino Biologico del Casale Podere Rosa (Parco di Aguzzano). Olio extravergine, olive, sapone, verdure (cavolo nero, calabrese, siciliano, cappuccio verde e viola, cavolfiori, verza, broccolo romanesco, rucola, finocchietto selvatico, borraggine, tarassaco, ramolaccio, rapacciole, calendula, bieta, cicorie…) e aromatiche (santoreggia, timo, rosmarino, peperoncino…). E’ possibile pranzare alla ottima BioOsteria…